Todas las partes en contacto con el alimento están fabricadas en acero inoxidable incluyendo el grupo picador y la bandeja. Cuerpo picador fácilmente desmontable del bloque motor. Carcasa del motor y base fabricadas en aluminio anodizado. Panel de mandos analógico.
Pulsadores de puesta en marcha y de paro. Interruptor general con posición de marcha atrás para el caso de bloqueo. Bandeja extraíble. Dotación estándar: una cuchilla y placas perforadas de Ø5 y 8 mm. Produccion hota (kg): 120. Potencia : 850 W. Dimensiones: 220x450x380 mm. Peso : 22,5 kg.