Sarten pequeña: perfecta para cocinar blinis, buñuelos y panqueques.
Utensilio de la gama Carbone Plus en hierro grueso de alta calidad: se calienta rápidamente, difusión de calor uniforme. Alcanza altas temperaturas: permite la reacción de Maillard; Excelente caramelización.
Propiedades naturales antiadherentes: condimento gradual de la sartén, cuanto más se usa, menos se agrega el condimento a la comida.
Mango de hierro remachado: irrompible.
Consejo: precalentar con un poco de grasa. Sazone cuando se usa por primera vez.
Cuidado: desglasar, enjuagar con agua tibia, secar y engrasar ligeramente. Guardar en un lugar seco.
No use detergentes ni lo ponga en el lavavajillas.
Todas las cocinas incluyen inducción.