Pistola gas repostería chef. No solo carameliza azúcar (cremas, tartas, arroz con leche, sobre fruta) y tuesta merengues; también se puede utiliar para fundir queso, gratinar de forma rápida pequeñas superficies, dar un toque tostado y crujiente a la carne, asar verduras, quemar la piel de tomates y pimientos para pelarlos, quemar los plumones de las aves
Diseño ergonómico, empuñadura cómoda y resistente. Autoencendido por piectric eléctrico. Recargable con gas azul universal (cargador de mecheros), fácil rellena. Portátil, sin cables, ligero.Base estable para apoyar de pie sobre encimera. Capacidad: 650 ml. Altura: 18 cm