AMASADORA MEZCALADORA MAINCA RC-40

Indicadas no sólo para la industria cárnica sino también
para la hostelería y el catering para aliñar ensaladas, mezclar
alimentos, condimentar, etc. Doble sentido de rotación: en
un sentido mezclan y en el otro amasan eliminando el aire en el
interior de la masa. Mezclado homogéneo y amasado sin
bolas de aire, condición indispensable para la curación
del embutido. Trabaja igual conpoca cantidad que a plena
carga. Buena absorción de lahumedad.


Modelo de sobremesa ideal para plantas piloto y pequeñas producciones.
Capacidad de la cuba en litros: 40 l.
Capacidad de la cuba en Kg: ± 25 Kg.
Transmisión: grupo motor reductor muy silencioso.
Motores:Trifásicos de 0,75 HP / 0,55 kW (230-400V 50Hz / 220V 60Hz)
Monofásicos de 0,75 HP / 0,55 kW (230V 50Hz / 110-220V 60Hz)
Dimensiones base: 56 x 38 cm
Construcción: Totalmente en acero inoxidable 18/10.